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綜合四入嚐鮮組內含:
獨享盒子蛋糕(仲夏芒果、繽紛野莓、提拉米蘇、玫瑰荔枝覆盆子)4種口味各1件
儲存方式 :冷藏7天 冷凍90天,開封後請冷藏保存
生產日期見包裝標籤貼
■職人手工打造精緻甜點
■多層次天然濃郁風味
■新鮮水果泥達40%以上
■隨開隨吃獨享便利
■層層工法堆疊蛋糕層次
【商品介紹】繽紛野莓口味
食材選用檸檬、草莓、覆盆莓..等多種法國進口莓果果泥搭配,增添整體莓果酸度的層次厚度。蛋糕夾層採用美國進口杏仁粉結合日式蛋糕工法,以低麵粉獨門配方製作的低醣杏仁蛋糕,口感鬆軟綿密,較一般全麵粉蛋糕低醣輕盈。並在蛋糕刷上柳橙糖漿,以淡淡柳橙香為杏仁香氣提味。再抹上一層特製酸甜檸檬餡後,填入草莓慕斯低溫成形。最後在表面淋上一層酸甜可口的覆盆子果凍,明豔透亮,增添可口誘人的視覺刺激。
【商品介紹】仲夏芒果口味
食材選用台灣在地新鮮芒果、百香果,搭配熱帶水果果泥,詮釋夏日水果特有,陽光芬芳的果香與酸甜滋味,更是夏季最具代表性的熱門水果!能讓每一口都吃出扣人心弦的台灣水果風味
蛋糕夾層採用美國進口杏仁粉結合日式蛋糕工法,以低麵粉獨門配方製作的低醣杏仁蛋糕,口感鬆軟綿密,較一般全麵粉蛋糕輕盈。並在蛋糕刷上柳橙糖漿,以淡淡柳橙香為杏仁香氣提味。鋪上台灣新鮮芒果果粒後, 抹上層層芒果幕斯 ,倒入熱帶水果餡。最後在表面淋上鮮黃透亮的百香果凍,增添明亮陽光的夏日氣息。
【商品介紹】提拉米蘇口味
食材選用法國進口栗子果泥,搭配日式蛋糕與經典的義式提拉米蘇融合,詮釋日式栗子蛋糕與義式經典提拉米蘇的特有的風味。層層疊疊的巧妙融合,讓異國甜點孕育出更具層次的甜品風味。
蛋糕夾層以栗子果泥結合日式蛋糕工法,以低麵粉獨門配方製作出鬆軟綿密低醣的栗子蛋糕,較一般全麵粉蛋糕輕盈。再淋上重烘焙咖啡豆所調配的濃縮咖啡,濃而不澀略帶果酸,加入濃郁清爽的馬斯卡邦奶餡,層層堆疊能將咖啡氣味封存在蛋糕體內,入口便能感受到強烈的咖啡香氣,以及尾韻伴隨著馬斯卡邦乳酪的清爽濃郁。
【商品介紹】玫瑰荔枝覆盆子口味
食材選用香純鮮奶油,搭配法國荔枝覆盆子果泥融入玫瑰果醬的芬芳,與法式可可蛋糕層層融合,詮釋玫瑰荔枝覆盆子慕斯與法式可可蛋糕的巧妙結合。加上玫瑰荔枝覆盆子庫利,增添更具層次的優雅風味。
蛋糕夾層以35%鮮奶油與玫瑰荔枝覆盆子果泥製程慕斯,結合日式蛋糕工法與低麵粉獨門配方製作出低醣經典綿密的可可蛋糕,較一般全麵粉蛋糕輕盈。內層以濃郁法式巧克力及主廚黃金比例細細熬煮的玫瑰荔枝覆盆子庫利層層交疊,入口便能感受到玫瑰芬芳與荔枝香氣,伴隨可可蛋糕基底的濃厚香純。最後淋上鮮紅透亮的鏡面果凍,增添誘人的神祕氣息。
■本產品含有芒果、麩質穀物、奶類、蛋類,如對產品成份或食材過敏者,請注意食用。(非素食)
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